D. 10 Jan. Sidste dag i Mekong Deltaet

Det er sjovt  som tiden her føltes så meget anderledes end derhjemme. De gange jeg har skrevet hjem siger far så ”jeg troede ellers der skulle gå flere måneder før vi hørte fra dig”, og det tænkte jeg egentlig nok også lidt (eller måneder og måneder, men i hvert falde lidt tid) men hernede føler vi allerede at vi har tilbragt minimum en måned sammen. Det er så intenst og der er hele tiden noget på programmet, vi er på konstant og er virkelig hurtigt blevet til en tæt ”lille” familie på 30 unge. Og det er også smadder hyggeligt, men bare så sjovt når man husker hvad man har hørt fra tidligere kursister der siger at tiden bare lige pludselig er gået og man bare allerede er hjemme igen. Men sådan tænker vi garanteret også når vi engang sætter fødderne på dansk landjord.

Dagen i dag har stået på en 12-15 km cykeltur rundt om hele den her lille landsby som Mr. Foo bor i (og som vi bor i lige pt.). Det var skide skægt, især da standarden på de her cykler var tæt på faldefærdig og alligevel nævnte Mr. Foo lige at han købte et par ”nye” cykler til os i går J J

Vi snakker smalle stier lavet som vejsystem rundt om hele landsbyen og igennem den, der var plads til en cykel og en modkørende scooter og ikke så meget mere end det, så vi snakker godt en 2 m bred sti som vej…. Vi så hvor fattigt kvarteret virkelig var, men samtidig også hvor meget de udnytter hver eneste ressource. Bortset fra det med at smide skraldet i en skraldespand – det flyder overalt. Noget andet lidt pudsigt Mr. Foo viste os var hvordan de pakker hver enkelt frugt på træerne ind i en lille plasticpose for at holde insekterne ude af dem. Sikke et arbejde, når der er så meget frugt :-O

Vi var også på et gammeldags mediciner hus, som kun brugte urter, planer o lign. sammen med akupunktur.

Lige før frokosten blev serveret havde Mr. Foo og Mr. Bien arrangeret en hanekamp hjemme hos os ved ” Home Stay”. De bar dog ingen knive og kampen var ikke til ”døden” (eller indtil at den anden hane stak af som han fortalte i sjov), men blot en kort lille fremvisning til os, så vi kunne få en smag på hvad det var.

Hernede er det den eneste form for underholdning til voksne.

Det var både spændene og skræmmende at se at man ligefrem finder det sjovt…

Efter frokosten stod den på endnu en bådtur, med kurs mod endnu et marked.

Turen tog en 5-10 min. I båd og markedet var kun et mad marked med frugt, kød etc.

Det er næsten uhyggeligt at se hvor uhygiejnisk de behandler alle ting og ikke så svært at gætte sig til den berømte ”Turistdiarres” oprindelse… ;-)

På markedet købes alle råvarer friske, dvs. At frugterne er ny plukkede og at køber du en fisk er den levende og bliver først slået ihjel når du har købt den. Det samme gælder for slanger, skildpadder, ål, høns, gæs, frøer, krabber og hvad du ellers kunne få af lækkerier. Se det er milevidt fra de danske supermarkeder !!!

Mr. Foo forklarer at de kun bruger køleskabe til opbevaring af drikkevarer og eventuelt frugt, men aldrig kød, fisk og fugle da det tager smagen fra kødet.

Caroline, Mikkeline & Pernille :-)

Mekong floden (som er den flod der omslutter deltaet her hvor vi blandt andet bor) er blandt verdens 10 største flode, Mr. Foo var ret sikker på at den faktisk var nummer 7… Den går helt fra Kina og her til Vietnam og går blandt andet igennem Thailand og Cambodja (så vidt jeg kunne forstå, men så igen jeg er jo ikke lige geografi nørden ;-) ).

Rundt omkring i Mekong floden er der en masse blomster, flotte lilla blomster blandt en masse grønne blade, de hedder vand hyacinter og de spiser dem især meget i suppen.

Næste stop var en potte ”fabrik”. Det var vildt at så hvor meget de egentlig laver i hånden og generelt kan bruge deres hænder til. Men samtidig sørgeligt når man hørte hvor lidt de fik i løn (selvom det vel passer til infrastrukturen)… De blev betalt pr. potte de lavede og pr. stk. Fik de ca. 2500 ding dongs som svarer til ca. 0,73 kr. – På en god dag kan de tjene ca. 10 kr. – Det er virkelig ikke meget…

Et andet bevis på hvor meget de genbruger tingene er at det de bruger for at modvirke at leeret sidder fast i formene er gammel aske fra ovnene.

Inden aftensmad nåede vi (en lille gruppe) at spille en omgang røvhul og det var bare skide skægt – Jeg gik hurtigt fra præsident til røvhul og vi grinede generelt bare meget :-)

Til aftensmaden kunne man selv for lov at prøve at lave en vietnamesisk pandekage med grøntsag og kylling som fyld. Pandekagedejen var lidt ligesom en rigtig tynd omelet med forårsløg i og så brugte du ellers bare en wok som pande – Vildt sjovt og hyggeligt lille påfund. Ham Mr. Foo forsøger virkelig at gøre meget for at få os til at føle os godt tilpas, flinke er de i hvert falde alle sammen (især hans 2 ½ årige lille dreng der render rundt og leger hele tiden). Derudover fik vi selvfølgelig serveret en 6-7 retter mere som hver aften hernede. Rigtig spændene at smage og meget grænseoverskridende for de fleste, jeg forsøger at smage på det hele også selvom at det ikke er alt jeg bryder mig om. Hehehe…

I aften har vi bare hygget med flere kortspil, fedet den i hængekøjen, hyggesnakket og haft bål.

Så en meget træt Ninaa siger nu godnat efter et på dage i overlevelseslejren, og sætter i morgen eftermiddag kurs mod Ho Chi Minh City og Asian Hotel igen – Vi mangler også kun lige ”the floating market” og et helligt tempel i morgen så skulle den være der.

Godnatkram fra Vietnam